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照烧山药肉卷总是吃一些中国风味食物，难免有吃腻的时候，今日推荐一个日式料理照烧山药肉卷，调料简单，很容易就能够找到，也不需要放太多的调料，吃的就是食物本身的味道 。
材料：
山药：120克 猪前腿肉：100克 装饰用豆苗：适量
调味料：
米酒：15ml 味霖:15ml 白砂糖:1 /2茶匙 酱油 :15ml
做法：
1：山药去皮，切成小细条
2：将猪前腿肉切成薄薄的片，切之前最好先冷冻一下，这样比较容易切 。取适量的山药丝铺在猪肉片上
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3：然后在周围沾上一层薄薄的低粉，将肉片往前卷起
4：平底锅里放一点点油，将肉卷收口的地方朝下煎熟
【照烧山药肉卷】
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