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解决春困的药膳

健康知识鸡蛋山药红枣

归枣鸡蛋汤含当归10g，大枣10枚，鸡蛋2个 。当归洗净切成小块，大枣去核一起放入锅中 。加入适量的水，然后加入鸡蛋一起煮 。鸡蛋煮熟后，去壳，用干净的针在煮熟的鸡蛋周围刺10多个小洞，放回去煮10分钟 。可以喝汤吃鸡蛋，一天一剂，分两次服用 。精枣汤含黄芪15g，黄精10g，大枣6枚，水煎 。每日一剂，可用于治疗气虚虚弱、疲乏无力 。
核桃佛手喝核桃5个，佛手片6克，丹参10克 。将丹参佛手、核桃仁、白糖的汤熬成泥，加入丹参佛手的汤里，拌匀，用小火煎10分钟，放凉 。
桂圆蒸甲鱼，山药35g，龙眼肉15g，甲鱼一只 。先将甲鱼用开水烫一下，切干净，去内脏，然后放入砂锅中，放入山药、桂圆、料酒、盐、葱、姜，注入鸡汤，小火煨至熟 。
【解决春困的药膳】鸽子参芪汤：鸽子1只，党参20g，黄芪30g，山药30g 。将鸽肉切块，放入砂锅中，加水与党参、黄芪、山药同煮，再加盐、味精、姜、葱花调味 。
山药核桃粥是山药100克，扁豆和核桃仁各50克，粳米60克 。将山药洗净切片，与扁豆、核桃仁、粳米一起放入锅中，加入适量清水，粥熟后加入精盐、味精、姜、葱花 。
红枣炖兔肉500克，红枣20克，将兔肉切块，加入料酒和盐腌制20分钟，将红枣放入碗下的兔肉中，加入姜、葱、辣椒等调料和水，炖至烂 。
归枣鸡蛋汤含当归10g，大枣10枚，鸡蛋2个 。当归洗净切成小块，大枣去核一起放入锅中 。加入适量的水，然后加入鸡蛋一起煮 。鸡蛋煮熟后，去壳，用干净的针在煮熟的鸡蛋周围刺10多个小洞，放回去煮10分钟 。可以喝汤吃鸡蛋，一天一剂，分两次服用 。


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