文章插图
具体做法：
文章插图
1泥鳅0.6斤 ， 装入较深的盆里 ， 抓一把盐丢到泥鳅里面 ， 将泥鳅蛰死 ， 然后将死了的泥鳅用清水洗净；锅里去油烧热 ， 倒入泥鳅 ， 将泥鳅表皮煎黄 ， 铲出备用；
文章插图
2五花肉1.5两 ， 红小米椒适量 ， 将小米椒一分为二 ， 大蒜苗切斜刀 ， 切成段 ， 姜适量 ， 切成小姜条；杏鲍菇1个 ， 从中间切断 ， 然后用手撕成条 ， 碗装备用；锅烧热去油 ， 倒入五花肉片 ， 用小火煸炒；
文章插图
【干锅泥鳅】3五花肉变色后 ， 倒入姜条和小米椒一起煸炒 ， 炒出姜和辣椒的香气；倒入杏鲍菇 ， 转大火翻炒 ， 炒干杏鲍菇里的水汽；
文章插图
4倒入泥鳅 ， 加入适量的水 ， 水要平到泥鳅和杏鲍菇 ， 加入适量的盐、胡椒粉和老抽 ， 搅动均匀 ， 盖上锅盖焖两分钟 ， 打开锅盖 ， 加入蒜苗 ， 翻炒均匀 ， 倒入干锅即成；
文章插图
推荐阅读
-
斯利廷 降至2699元开始真香？，卢伟冰坐立难安！骁龙865+真全面屏
-
-
私人定制师|曾经宅男心中的“女神”周韦彤，身材大变样，脸部浮肿似路人，原创
-
篮球燃烧岁月|篮网组建五巨头，这豪华阵容为何拿不了总冠军？，2013年
-
MongoDB全球云端技术盛会MongoDB.live
-
电影|首日票房仅7.2万，1039万粉丝的女星自导自演新片，观众也不买账
-
东森新闻云|称遗憾没机会合作，林俊杰现身灵堂悼念黄鸿升
-
【用友社会化用工研究院】药企或迎线上营销新机遇，“互联网+”风口下
-
第一财经|乳山银滩“白菜价”海景房背后：投资有风险，买房需谨慎
-
威海女性健康|网友：太可气太虐心！，黑心月嫂拍打抛扔出生6天婴儿
-
-
嘟嘟育儿坊|妈妈含泪买下，网友：是妈妈的好帮手，熊孩子把超市桃子全戳上洞
-
不八卦会死星人|被郭敬明骂网红脸，这位女演员不火是有原因的，拍古装戏涂指甲油
-
-
广东省|广东肇庆，女子结婚很喜庆，纯金首饰挂满身：是炫富还是别的原因
-
-
-
-
-
