酱爆海瓜子 _酱爆海

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材料：海瓜子1斤豆瓣酱一大勺葱姜蒜适量
做法：
1 将海瓜子清洗干净，沥干水分备用；
2 炒锅烧热倒油，爆香葱姜蒜，下如豆瓣酱翻炒；
3 下入海瓜子，喷入适量料酒,旺火翻炒至瓜子开口，迅速出锅装盘即可；
（可撒适量适量味精，适量葱花等，我都没放。）
【酱爆海瓜子】

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酱爆海瓜子