文章插图
原料;
虾仁，青豆、胡萝卜、鸡蛋蛋白，生粉，姜，盐 。
做法：
1、虾仁用竹签挑出虾线，再用刀开背 。
2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下 。
3、锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出 。
4、炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒 。
5、加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可 。
【清炒虾仁】
文章插图
文章插图
原料;
虾仁，青豆、胡萝卜、鸡蛋蛋白，生粉，姜，盐 。
做法：
1、虾仁用竹签挑出虾线，再用刀开背 。
2、将虾仁加蛋白、生粉和盐抓匀上浆腌制一下 。
3、锅内加水，开后加入胡萝卜丁和青豆焯水捞出 。
4、炒锅中放油，加姜末爆香，加入腌制好的虾仁滑炒 。
5、加青豆和胡萝卜丁翻炒，加适量的盐，翻炒均匀即可 。
【清炒虾仁】
文章插图
![[正告]中联办正告香港暴徒：切勿低估中央决心！](https://p0.ssl.qhimgs4.com/t01f622369681116d2b.jpg)
![[若潮号搁浅]日本货船在毛里求斯海岸搁浅漏油 印度有动作！](https://img0.utuku.china.com/650x0/news/20200817/86b6d287-1f53-4b47-8644-4053de0f7948.png)
