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【啤酒鱼煲】一、材料：草鱼、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、啤酒
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二、准备
1、葱切段、姜切片、干辣椒
2、蒜瓣剥好，洋葱切块
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三、做法：
1、锅中饭适量油，爆香姜片
2、放鱼块
3、两面略煎
4、鱼片归到一边，放蒜瓣煎下
5、放少许蒸鱼豉油
6、一点点生抽
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【啤酒鱼煲】一、材料：草鱼、洋葱、蒜瓣、葱、姜、干辣椒、生抽、老抽、蒸鱼豉油、盐、白糖、啤酒
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二、准备
1、葱切段、姜切片、干辣椒
2、蒜瓣剥好，洋葱切块
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三、做法：
1、锅中饭适量油，爆香姜片
2、放鱼块
3、两面略煎
4、鱼片归到一边，放蒜瓣煎下
5、放少许蒸鱼豉油
6、一点点生抽
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