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原料:加拿大野生北极虾,香酥椒,腰果,核桃仁,鸡蛋,面粉,干炸粉,麻辣花生
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调料:盐,植物油
做法:
1,将面粉、干炸粉倒入碗中加入适量水调稀,打入一个鸡蛋,再次搅匀无颗粒状 。
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2,将北极虾洗净逐个将北极虾裹上蘸料,然后放入八九成热的油锅中炸七成熟,
【香酥果仁北极虾】捞出虾再加热油温,将虾迅速复炸一下取出 。
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3,锅中倒入少许油,将麻辣花生、腰果、核桃仁、辣椒酥倒入锅中翻炒,再倒入
炸好的北极虾加入少许盐即可出锅 。
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