文章插图
材料：鳕鱼3块（400克）
辅料：西红柿 洋葱 杂蔬粒
做法：
1、鳕鱼从冰箱中取出自然解冻，然后去鳞片，用盐和料酒腌制25分钟
2、西红柿去皮剁碎，洋葱切细丝，杂蔬粒入开水锅中焯烫备用
3、烧热锅，倒入大喜大特级初榨橄榄油适量
4、用厨房纸巾拭干鱼的水分，薄薄地拍上一层生粉，待油温7成热左右放入鱼块
5、煎至一面微黄后翻面煎熟取出待用
6、洗净锅，重新倒入橄榄油，放入洋葱丝炒香，加入西红柿碎炒出红油后，放入杂蔬粒
【茄汁香鳕鱼】7、加一点的水、番茄酱、生抽或者盐、鸡精、香油炒至收汁浇在煎好的鱼块上即可
文章插图
小贴士：
1、煎鱼之前拍些生粉、锅烧热、油温高，这些都是保证煎出的鱼不破的关键，掌握了这些小窍门，煎好鱼就不困难了 。
文章插图
推荐阅读
-
爱花|唯一姓林的是谁家？竟暗示了黛玉真正的身份？，除了林黛玉的家人
-
-
-
「处女座」下周，桃花璀璨，喜从天降，重逢挚爱，互诉深情，余生再不离弃
-
「IT之家」2020主题演讲，英伟达CEO黄仁勋将于5月14日晚9点发表GTC
-
-
-
银行|银行存款“有变”，这项业务被多家银行“叫停”，未来或全面取消
-
聚力“健康四川”助力“健康中国” 艾伯维与四川省卫健委签署战略合作备忘录
-
穿衣搭配|袁泉这身造型无力欣赏，爆炸头配大铁链子太不羁，全靠气质撑起
-
请问衡阳有过家家装修吗，老家房子想重新装修的可以吗
-
-
-
-
睡眠|哪些食物人们经常吃，可以减少小肚子？看医生怎么说
-
“顾客总是对的”，客户满意从Live800在线客服系统开始
-
-
他先天脸部畸形，靠才华娶到美貌妻子，孩子出生后，夫妻俩沉默了
-
-
