文章插图
做法：
1、鱼片洗净 ， 切小块 。
2、锅烧热入油 ， 加入酸菜包中的物料炒香 。
3、加入二碗开水 ， 煮至香味溢出 。
4、倒入调汤包的调料 ， 混合均匀 。
5、下鱼片 ， 旺火煮约1分钟 ， 起锅即可 。
文章插图
小贴士：
1、鲽鱼系深海鱼类 ， 本身没有恶腥味 ， 无需用料酒、胡椒等腌制 。
【酸菜鲽鱼】2、肉味美 ， 富含蛋白质 ， 清蒸也是不错的选择！
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做法：
1、鱼片洗净 ， 切小块 。
2、锅烧热入油 ， 加入酸菜包中的物料炒香 。
3、加入二碗开水 ， 煮至香味溢出 。
4、倒入调汤包的调料 ， 混合均匀 。
5、下鱼片 ， 旺火煮约1分钟 ， 起锅即可 。
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小贴士：
1、鲽鱼系深海鱼类 ， 本身没有恶腥味 ， 无需用料酒、胡椒等腌制 。
【酸菜鲽鱼】2、肉味美 ， 富含蛋白质 ， 清蒸也是不错的选择！
