文章插图
材料：鱼骨，盐，姜末，辣椒粉，料酒，醋，孜然粉，生粉，蛋液，面包糠
做法：
1.切好的鱼骨，加盐，姜末，辣椒粉，料酒，醋，孜然粉腌制入味 。
2.依次滚一层生粉，蛋液，面包糠 。
3.热锅下油，待油六成热左右，下处理好的鱼骨，炸至两面金黄后捞出沥油 。
（喜欢外表更酥的，可以把鱼骨捞出后再把油烧开，复炸一次）
文章插图
ps：
1.鱼骨我腌了一天一夜才炸的，味道进得很透 。
2.步骤2里的过程，具体请参照：炸洋葱圈
3.入油锅时，油温不要过高，以免外面炸好后里面的鱼骨还未熟 。
【酥炸鱼骨】4.吃的时候可以依自个口味配点酱
推荐阅读
-
逸仙谈历史此国的年轻人居然看不懂宪法和历史！只因曾经的领导人一个举动
-
-
南儿风尚▲这几款复古百搭又藏肉，时尚优雅元气满满，四月穿搭首选百褶裙
-
大国军武疫情失控真正原因，总统该为四大失误负责，美疾控中心发布报告
-
支持返乡下乡人员创业创新 小微企业可获200万元贷款 广西农民分
-
-
「长安逸动」继帝豪的又一国产神车！颜值不输思域，拥一流动力，售6万月销过万
-
-
诺基亚爱立信|商务部将阻止诺基亚爱立信在华制造产品运往他国？汪文斌回应
-
-
昭明文选是谁主持编写的，昭明文选的作者是谁昭明文选的作者
-
-
张杰：我用实力说话，三声“谢谢”，从此老死不相往来!
-
岳阳日报客户端|小车撞报废，触目惊心！许广高速上一司机疲劳驾驶追尾大货车
-
『陈乔恩』LOL季中杯A组前瞻：T1晋级十拿九稳；FPXTES能否突破“慢热”瓶颈
-
扬眼|“天天向上”12岁庆生，王一博赵丽颖首度合体
-
-
「北京地坛医院」密云新增1例，累计6例，均属同一家庭，全部在地
-
首都医科大学研究生院的各个附属医院中，哪所医院的骨科比较牛?哪所医院离北京航空航天大学比较近。
-
36氪唯品会“出圈”：增长乏力 ，想“咸鱼翻身”不容易
