【干煸素鳝的做法】
文章插图
主料：香菇
辅料：青红椒、西芹、香菜、葱、姜、蒜
调料：盐、鸡精、酱油、醋、白糖、料酒、水淀粉、干辣椒、干炸粉
烹制方法：
1、将香菇剪成长条 ， 撒上干炸粉拌匀备用 ， 青红椒、西芹切成丝 ， 干辣椒切成小圈；
2、坐锅点火倒入油 ， 油热后放入香菇炸酥脆后取出 ， 下辣椒圈、葱姜蒜末煸炒出香味 ， 再放入素鳝翻炒 ， 水淀粉中加入酱油、醋、糖料酒、鸡精调匀 ， 倒入锅中调味 ， 放入青红椒、西芹翻炒均匀 ， 出锅撒上香菜末即可 。
推荐阅读
- 海鲜炒米粉的做法
- 家常熏鱼的做法
- 吉利虾的做法
- 男人为什么会有乳头？
- 鱼头的做法
- 2020年工伤赔偿标准是怎样的？
- 无花果为什么叫无花果？
- 描写祖国壮丽山河的诗有哪些？
- 城建税和教育费附加怎么算？
- 关于立冬的唯美句子有哪些？