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主料:大虾
辅料:面粉、面包渣、生菜、鸡蛋清、红椒
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉、番茄酱
烹制方法:
1、将虾洗净加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌制30分钟,生菜切成丝放入盘中,撒上番茄酱;
【吉利虾的做法】2、将腌好的虾先沾上面粉、鸡蛋清,再均匀的裹上面包渣,入油锅炸至金黄色,取出放在生菜上即可;
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