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【鲜虾黄瓜的做法】
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用料
主料：鲜虾、黄瓜配料：李锦记xo酱、姜二片、橄榄油少许
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做法
- 黄瓜洗净切段，中间挖空，注意不要挖到底，留一底部做托；
- 处理好的黄瓜段焯水备用；
- 锅内放少许橄榄油，加姜片爆香，放入鲜虾炒熟；
- 黄瓜段中加入xo酱，上面码入鲜虾，另加少许xo酱装盘即可 。
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