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【葱油福寿鱼的做法】造型美观，简单方便 。
用料
鱼葱切丝、姜切片、蒜拍扁料酒、酱油、糖 少许蒸鱼豉油、热色拉油
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做法
- 将鱼处理好,切块.
- 用料酒,酱油,糖,蒜姜淹制入味.
- 摆盘,上笼蒸!
- 出锅后,撒葱丝,淋蒸鱼豉油,再淋热油,搞定.
小贴士
鱼切孔雀羽状小块.造型很美.
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