文章插图
原料
南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许
做法
1、蒸熟的南瓜泥放凉，
【南瓜疙瘩汤】2、加入面粉
3、搅拌均匀，
4、醒30分钟后，再搅拌均匀，
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5、锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，
6、将水煮开，
7、转小火，打入一个鸡蛋，
8、一直小火让鸡蛋在水中稍定型，
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9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊，
10、转中火，南瓜疙瘩煮熟后，
11、关火 。放入韭菜段和适量的盐 。
12、盛出即可食用 。
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原料
南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、鸡蛋一个、盐少许
做法
1、蒸熟的南瓜泥放凉，
【南瓜疙瘩汤】2、加入面粉
3、搅拌均匀，
4、醒30分钟后，再搅拌均匀，
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5、锅中放适量的水，青毛豆洗净后倒入锅中，
6、将水煮开，
7、转小火，打入一个鸡蛋，
8、一直小火让鸡蛋在水中稍定型，
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9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊，
10、转中火，南瓜疙瘩煮熟后，
11、关火 。放入韭菜段和适量的盐 。
12、盛出即可食用 。
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