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材料：
老鸭半只，无花果20克，茶树菇50克，枸杞10克，姜几片；
调味料：
细盐适量；
做法：
1、将茶树菇洗净，用温水浸泡10分钟左右 。
2、剪去头部的蒂，切成段 。
3、老鸭洗净斩成块 。
4、锅内烧水，水开后将老鸭块放水里焯水 。
5、汤锅内加入8碗水，将老鸭、无花果、姜、茶树菇一起放到锅里 。
6、开大火煮开，再转小火煮1.5-2小时，关火前10分钟将枸札加入汤中，最后加盐调味即可 。
【茶树菇无花果老鸭汤】
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