感冒的食疗方 杏仁拌茴香

感冒并不是只有冬天才流行 。虽然说夏天很热 , 但是感冒的人却不在少数 。那么感冒了吃什么好呢?感冒的食疗方吃生拌茴香菜就可以帮你搞定感冒 。

感冒的食疗方 杏仁拌茴香

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杏仁拌茴香 可治夏季感冒
吃生拌茴香菜的时候 , 如果能在里边加一点甜杏仁是最好的 , 既阴阳平衡 , 又增强茴香的功效 , 还能预防肠胃型感冒 。
肠胃型感冒是外感风寒加上过食生冷或是油腻的食物引起的 , 主要症状是头痛、恶心、呕吐、腹痛或是拉肚子 。夏天的感冒多半都是这种类型的 , 尤其是喜欢睡觉开空调、吃大量生冷食物的人最容易得 。
【感冒的食疗方 杏仁拌茴香】经常吃点杏仁拌茴香菜 , 就能防治这种感冒 。茴香能发散风寒 , 杏仁能润肺平喘;茴香能暖胃、消食 , 杏仁能和胃、化痰;茴香顺气 , 可以止呕 , 杏仁降气 , 可以止咳 。茴香杀菌止泻 , 杏仁润肠通便 , 两者同用可以维持肠道功能平衡 。而且 , 茴香助阳 , 杏仁滋阴 , 搭配在一起就是阴阳双补了 。
这道菜早上就着粥吃最好 , 因为茴香气味浓郁 , 贫血会引起什么疾病有提神的作用 。
杏仁拌茴香可以这样做: 甜杏仁用水煮十分钟 。茴香菜切碎 , 加入甜杏仁 , 以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了 。
注意拌茴香不要放糖 , 否则会影响这道菜的功效 。
杏仁要用甜的 , 不要用苦杏仁 。苦杏仁是一味很好的中药 , 但是有微毒 , 一般只能入药 , 平时不能多吃 。
牙痛食疗验方
俗语说:“牙痛不是病 , 可痛起来真要命”相信绝大多数牙痛病患者都有此体会 。牙病主要是指牙齿及其周围疼痛的症状 , 其诱发因素之一就是龋齿 。
牙痛主要症状有三种:
1.牙齿疼痛不剧烈 , 但有松动感 , 口干咽燥 , 头晕耳鸣 , 手足心热 。
2.牙齿疼痛难忍 , 牙床红肿甚至肿及面颊 , 头痛发热 。
3.牙龈渗血化脓 , 口臭口干 , 喜冷饮 , 大便秘结 。
中医学认为 , 牙痛起因可以分为风热、胃火、阳虚、寒凝四种 。下面介绍几则牙痛食疗验方 。
1.生姜粥 。
用鲜生姜6克、粳米60克 。先将生姜洗净切薄片 , 再与60克淘净的粳米共入砂锅 , 加适量清水煮粥 , 日服两次 , 温热服食 。此品具有温中、散寒止痛的功效 , 可治寒凝型牙痛 。主要是受寒感冒 , 脾胃虚寒及腹痛泄泻等症 。
2.炒马齿苋 。
马齿苋250克 , 盐、味精适量 。用鲜马齿苋洗净切段 , 油锅上火烧热 , 大火爆炒 , 后加入食盐即可 。日服1剂 , 佐餐食用 。有清热、止痛、消毒的功效 。适用于胃火型牙痛 。症见舌苔黄腻 , 牙痛剧烈 , 牙龈红肿渗血或溢脓 , 面颊肿痛 , 口中秽臭 , 胃热疼痛 , 便秘尿黄 , 口渴喜冷饮等症 。
3.豆腐鲫鱼汤 。
鲫鱼1尾(约500克)、水豆腐250克 , 姜丝、精盐、味精、麻油适量 。将水豆腐切成小方块 , 放入砂锅中 , 再加清水250毫升 , 小火煮至成蜂窝状时 , 将鲫鱼宰杀并洗净 , 与精盐、姜丝一起放入 , 煮至熟透 , 下味精 , 淋上麻油 , 趁热吃鱼喝汤 。此汤有清胃泻火 , 止牙痛之功 。适用于胃火牙痛 , 牙龈肿痛 , 小便黄短 , 大便秘结等症 。
4.沙参鸡蛋汤 。
新鲜鸡蛋2只 , 沙参30克 , 冰糖适量 。将鲜鸡蛋洗净入砂锅 , 加沙参及清水同煎 。蛋熟后去壳 , 再煮30分钟 , 调入冰糖汁即可 。此方系民间经验方 。日服1剂 , 趁热服食 。具有滋阴润肺、补虚益气的功效 。适用于阴虚型牙痛 。症见舌红少苔或无苔 , 牙痛日久 , 牙齿松动缓痛 , 牙根外露 , 头晕耳鸣 , 口干咽燥 , 手足心热 , 腰酸乏力等症 。
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