文章插图
原料：
鸡架一个 ， 冬瓜 ， 盐 ， 枸杞 ， 姜 ， 葱 ， 胡椒粉 。
做法：
1、鸡架洗净干净斩块 ， 冬瓜切块 ， 枸杞用清水泡好；
【冬瓜鸡架汤】2、锅内加水 ， 水开后放鸡块焯水 ， 然后用清水清洗干净；
3、葱打成结 ， 姜切成片 ， 锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；
4、大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右；
5、加入切成片的冬瓜 ， 和适量的盐 ， 继续煲10多分钟；
6、加入泡好的枸杞 ， 放入胡椒粉 ， 再煲两三分钟即可 。
文章插图
推荐阅读
- 红茶复焙温度,单丛红茶的味道
- 香甜玉米脊骨汤
- 胡萝卜玉米骨头汤
- 南瓜甜汤
- 冰糖银耳红枣汤
- 养颜美容汤―无花果蹄花汤
- 金针菇豆腐肉片汤
- 豆芽鲫鱼汤
- 红茶茶褐素,红茶茶汤颜色诗句
- 红茶出汤那么快,红茶的红汤如何形成