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材料:
干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量,可省略)
做法:
1、将银耳用温水充分泡发,洗去泥沙,摘除硬蒂部分 。
2、将银耳撕成小朵,反复清洗后,沥干水份;红枣洗净,备用 。
3、锅内一次性加足清水,放入银耳 。
4、大火煮开后,用文火煮1小时 。
5、加入红枣、蜜枣,煮约30分钟 。
6、下冰糖调味,搅拌到溶化即可关火食用 。
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小贴士:
1、常服银耳汤,还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果 。
【冰糖银耳红枣汤】2、炎炎夏日,建议入冰箱中冰镇后饮用,口感更佳 。
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