文章插图
材料：扒皮鱼三条，蒜、姜丝、料酒、胡椒粉、盐、柠檬、番茄沙司 。
文章插图
制作：1.将扒皮鱼洗净在鱼身划十字口 。2.取一个大碗，放入扒皮鱼，加适量盐、胡椒粉、料酒（少许）、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，腌30分钟 。3.把扒皮鱼表面均匀的拍上淀粉，入油锅温油炸至金黄色捞出备用 。4.另起锅，加少许油，待油温至3-4成热的时候，加两大勺番茄沙司和一勺糖，小火炒匀 。5.倒入扒皮鱼翻炒，使其均匀的裹上茄汁，挤入少许柠檬汁，撒少许鸡精炒匀，关火装盘即可 。
【柠香茄汁扒皮鱼的做法】
文章插图
小贴士：此菜咸鲜适口、酸甜开胃，肉质外酥里嫩，最重要不用理鱼刺，happy！
推荐阅读
-
轻妞|都是因为踩了4个坑，绝对是减肥雷区！，99%的人减肥反弹
-
-
-
-
卡哇伊|咸鱼翻身的三生肖，8月份，注定能够大发横财！，7月底
-
-
离婚■高达50％的美国离婚率：二、三婚是常态，亚裔女性成靠谱择偶对象
-
-
【小熊带你玩科技】英维克：提供设备智能化整套解决方案
-
『乐居网』哈尔滨春天来了？降温+雨雪+8级阵风在后面
-
-
中金网4 月 CPI 或重返“ 3 时代”，猪肉价格持续回落
-
新机发布全球最贵苹果手机诞生！"土豪定制版"iPhone12发布：售价达17万
-
-
-
游姬站|喜当爹！同一游戏的策划和程序同一天孩子出生，难道？
-
「丈母娘」“凭什么让我儿子给丈母娘花钱看病”，儿媳这样反驳，很霸气
-
-
中国风|泰星Weir夫妇晒爱女中国风近照，祝大家中国新年快乐
-
