文章插图
原料：
蕃茄、小排骨、香菇
制作方法：
1.将小排洗净用少许盐、料酒腌10分钟；
2.沙锅中放少许水，水开后将小排放入待水开后打去污改小火煮10分钟；
3.另起一锅，用热油翻炒蕃茄至软烂；
4.将做好的蕃茄汁倒入沙锅中，小火煲30分钟汤水煮浓后即可；
【碗茄汁浓汤】这两天降温了，吃饭的时候配一个热热的浓汤真是再好不过了 。
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