文章插图
主料：白萝卜、鲫鱼
辅料：葱、姜
调料：盐、鸡精（可省），醋（可省）
【白萝卜鲫鱼汤】做法：
1. 鲫鱼一条处理干净
2. 白萝卜适量
3. 白萝卜切薄片，越薄越容易入味
4. 葱、姜切片
5. 葱姜入锅爆香，将鲫鱼放入锅中两面煎硬
6. 添入汤碗容量1.5倍的水
7. 大火煮开鱼汤直至鱼汤变成奶白色，转中火煮至水量减少至2/3左右
8. 加入薄白萝卜片
9. 接着煮至萝卜到自己喜欢的软硬程度，调入少量盐，如果个人喜欢，还可以调 入一点鸡精提鲜，一点醋去腥 。不过鱼汤本身已经有清鲜的味道，鸡精可省；长时间煮的鱼汤并无鱼腥味，对鱼腥味不是特别敏感的人也不必加醋
文章插图
推荐阅读
-
-
【新西兰】载中国游客大巴新西兰翻车事故最新进展：司机被控鲁莽
-
周扬青|远离渣男小猪之后的周扬青事业做到国外，努力让自己更加优秀
-
-
-
小泡泡星座关键时刻却出其不意，大开眼界，3大星座为人低调不张扬
-
「车家号」价格相差200万，Q8和Urus到底差在哪？，同平台打造
-
田柳Talk|称中国战机制造技术领先俄罗斯，仅有一块短板，英国智库捧杀中国
-
-
49岁烧香磕头求四胎的钟丽缇幸福吗|49岁烧香磕头求四胎的钟丽缇幸福吗？
-
女性梦见蝎子爬身上预示着什么 女性梦见蝎子爬身上预示着什么预兆
-
-
-
魔兽世界|魔兽世界怀旧服：萌新法师搞事情，ROLL走骑士圣契，理由令人无话可说
-
-
攻略大全▲热血传奇：战士怎么玩？还会坚持玩下去吗？
-
「生肖」最快下个月，缘分桃花重扑心头，余生不背叛的3大生肖！
-
-
-
袁师傅|强忍病痛疏散乘客的杭州335路公交司机 被授予“市五一劳动奖章”
