【辣椒蟹的做法】
文章插图
材料：蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条 姜粒1汤匙 蒜茸1茶匙调味料：酱青、鱼露各1茶匙 盐半茶匙 麻油、胡椒粉各少许 清水半杯芡汁料：玉蜀黍粉半茶匙 清水2汤匙做法：① 把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状 。青、红椒切粒 。② 烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分 。③ 下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟 。【知道多一点】辣椒含有丰富的维生素，能驱寒去湿和振奋精神，除可作为菜肴，也可用来伴碟增添美感 。
推荐阅读
-
-
汽车|敲定！斯柯达将负责大众MQB-A0平台研发工作
-
-
-
车家号@是选迈锐宝XL，还是阿特兹或凯美瑞呢？，家用购车
-
「医美那些事」谁说人到中年不能矫正牙齿？快60岁的阿汤哥告诉你
-
-
「凯恩」2-0！热刺结束4轮不胜，凯恩单刀打破球荒，穆帅创300胜里程碑
-
-
-
-
微软@他开发出Win8被骂翻，黯然离开微软，现在秀出他的2020年新PC
-
萌宠大机密@2.0T后驱＋8AT，才不足24万，买迈腾亏大了！新车比奥迪A4L漂亮
-
中国新闻网@中国汽车场地越野锦标赛决赛落幕 汽油改装组乔旭封王
-
-
iphone12|iPhone12哪个颜色好看？iPhone12五色真机图赏对比
-
-
预告片|两个月拍出的《金刚川》如何？炮手被机炮打碎，预告片真实到闭眼
-
OPPO|刘作虎晒折叠10万次后的OPPO Find N：跟新手机几乎一样
-
坦克装甲分析|正考虑请中企加入，发明铁路的英国：555公里高铁网用了12年还没建好
