【辣椒蟹的做法】
文章插图
材料：蟹600克 青、红椒各2条 指天椒3条 姜粒1汤匙 蒜茸1茶匙调味料：酱青、鱼露各1茶匙 盐半茶匙 麻油、胡椒粉各少许 清水半杯芡汁料：玉蜀黍粉半茶匙 清水2汤匙做法：① 把蟹洗干净，斩成4至6块，蟹盖保持原状 。青、红椒切粒 。② 烧油至大滚，将蟹块扑上少许玉蜀黍粉，放下泡油，取出沥干油分 。③ 下油2汤匙爆香姜粒、蒜茸、指天椒以及青、红椒粒，蟹回镬兜匀，加入调味料煮滚，埋芡即可上碟 。【知道多一点】辣椒含有丰富的维生素，能驱寒去湿和振奋精神，除可作为菜肴，也可用来伴碟增添美感 。
推荐阅读
-
上观|恢复跨省游“满月” 上海酒店平均入住率达65.8%
-
青年|王者荣耀：有这4位英雄的红色熟练度，是成功召唤师，王者领头人
-
-
-
-
南京银行：中国制造引发各国喜爱，西班牙销量暴涨22倍，运到欧美半路被订光
-
：面宽15米左右的二层别墅，第一栋带车库，厨房不放主屋内
-
京东4月换新季攻略出炉 5G手机至高白条24期免息
-
-
-
jk|JK事件当事人：“为错误买单的不应该只有我。”
-
-
-
轨道交通工|美国人：中国地铁对美国是一个新的开始，现在的中国
-
-
固态硬盘|对标Intel、三星 国产PCIe 5.0 SSD硬盘主控下半年问世
-
-
-
[明年]发改委：明年1月起，这类车将禁止上高速行驶，车主：那该
-
高铁|最萌大国重器来了：时速350公里高铁喜提“功夫熊猫”
