【五彩鱼丸的做法】
文章插图
原料：鲤鱼肉、鸡蛋、番茄、木耳、菠菜
辅料：熟猪油、姜、水淀粉、鸡精、盐、葱、胡椒粉、料酒、清汤、食用油
做法：1. 将鱼肉去骨剁成泥，放在碗内加料酒、蛋清并分三次加入淀粉、熟猪油搅匀制成鱼蓉；2. 番茄用开水烫后去皮去子切成小块，菠菜洗净切段，木耳撕开，葱切丁，姜切末；3. 锅内水烧开将鱼蓉挤成丸子，汆熟捞出放入盘中；4. 坐锅点火倒油，煸炒葱姜加料酒，放入菠菜、番茄、木耳、清汤、胡椒粉、鸡精、盐调味，用水淀粉勾薄芡，倒入鱼丸推匀即成 。
特色：红绿白黑相间，色彩美观，鲜嫩异常 。
推荐阅读
-
-
最大百草枯中毒治疗基地如何做到六成治愈？ 百草枯中毒能治好吗
-
DS风清|谁能抵挡得住？俄罗斯专家给出答案，若美国一次性派出11艘核航母
-
-
-
-
蚂蚁花呗@个人破产正式实施？ 花呗信用卡不用还了？
-
-
米牛金融|直播电商进入全面竞争，抖音为何要与淘宝脱钩？做生态、抢卖家
-
「发烧讯玩数码」西圣真无线蓝牙耳机简评体验，低延迟降噪效果俱佳
-
-
-
-
群众网微信用户要注意：如果不想被“盗号”，这个列表信息最好及时删除
-
搜狐新闻别再用梅菜做扣肉了！用它做扣肉，不仅又香又滑，还易操作
-
【“文脉颂中华·名家@传承”网络主题传播】蔡正仁：不老昆
-
-
小蜜疯汽车▲ 周边道路通行有变，成都锦江公园截污干管工程施工
-
-
「宇尘说车」宇尘说车│宾利全新欧陆GT敞篷版引入个性化粗花呢材质
