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原料：猪腔骨，鸡手，薏米，栗子配料：海底椰，盐，姜
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1. 这就是海底椰，据说很补，嘿嘿，高人介绍下吧 。
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2. 做锅开水，把腔骨（脊骨）和鸡手放入烫一分钟，然后捞出洗净 。3. 锅里接足量凉水，放猪骨、鸡手和姜片 。
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4. 中火煮开后，撇出浮末 。
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5. 放入海底椰 。
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6. 放入薏米 。中火煮开后转小火慢煲 。
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【排骨鸡手薏米栗仁汤】7. 大约煲一个小时后，放入栗子，再小火慢炖一个小时至肉烂 。8. 吃的时候再往汤里加盐调味 。骨头之类的东西不喜欢的可以扔掉，反正你喝汤已全部是精华 。或者，用辣椒油、酱油和香菜碎调成蘸料，蘸着吃那些骨头也不错 。
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