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- 武夷山旅游职业中专举办 “无我茶会”
- 辨别干仓普洱茶
- 云南七子饼茶优劣辨别
- 普洱茶的年限辨别
辨别干仓普洱茶辨别干仓普洱茶干仓普洱茶,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶 。那么怎么样辨别干仓普洱茶呢?下面通过5点来介绍:1.从外观辨别:干仓普洱茶条索结实,颜色鲜润,平面光泽,充分表现茶叶的活力感 。2.从气味辨别:干仓普洱茶有一股茶叶的陈香味 。3.从汤色辨别:干仓普洱茶的汤色为栗色――深栗,茶汤仍然有苦、涩味,汤色透亮4.从叶底辨别:质地活性柔软,茶叶有弹性 。5.从饼身辨别:干仓茶的饼身边缘因湿气而较松散,但也因为湿气与压力,越往中心点越硬 。通过以上的五点大家都懂得怎样辨别干仓普洱茶了吧 。
云南七子饼茶优劣辨别云南普洱茶是一个在原材料原产地、生产工艺流程、环境卫生规定上带严苛规定的茶种,但它在香味、口味、冲饮方法等却沒有一定规范,下面我们就来看看云南七子饼茶优劣辨别 。
【辨别普洱茶优劣的诀窍,普洱茶的年限辨别】看干茶质量好的七子茶饼的样子颜色匀称,茶样子正圆,质量差的外观设计不摆正,颜色不匀称 。
看包裝看一下七子饼茶的整筒包裝是否牢固,竹壳是不是整洁,找不到有白霜,或湿冷难题,看饼茶是不是舒爽,饼茶周边有木有掉下来,索条是不是详细,总体看上去润亮 。
闻味儿闻一闻饼茶的味儿是不是有芳香,沒有其他的臭味和陈味 。
茶汤颜色该茶的冲调后的汤色是艳红光亮,炒面看上去一些光亮,质量差的茶汤颜色红但不浓,更亮,会一些浮尘的化学物质飘浮在上边 。
普洱茶的年限辨别普洱茶的年限辨别很多人在购买普洱茶时很讲究普洱茶的年限一说,都认为年限越久的茶越陈,越好,这里要涉及到如何辨别普洱茶陈期,但是如果单从年代来看,普洱茶有以下几个年代阶段的区分:
1950年之前:这个时期称为“古董茶”如百年宋聘号,同兴贡饼,同庆号,同昌老号,宋聘敬号 。通常都有一张糯米纸,印上名称,就是“内飞” 。
1950年1968年:所谓“印级茶品”,也就是包装纸上,“茶”字以不同颜色标示,红印为第一批,绿印为第二批,黄印为第三批 。
1968年之后:此时茶饼包装不再印上“中国茶叶公司”字号,改由各茶厂自行生产,统称“云南七子饼”,如:雪印青饼,73青饼,大口中小绿印,小黄印等 。
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