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- 中医药茶帮你抗辐射,保护健康更全面!
- 景迈山,一个永远让你想着的好地方
- 普洱豆汤材料及制作介绍
景迈山,一个永远让你想着的好地方景迈山因茶闻名,山上的生活也和茶息息相关:山上有着成片的古树茶园,古寨的房前屋后也随处可见一株株老茶树,当地古寨里的人们喝茶水、饮茶酒、吃茶餐,在山间劳作采茶时也哼唱着欢乐的茶歌 。在景迈山人心目中,有了茶,生活便有了滋味 。普洱市是闻名中外的普洱茶主产地之一,普洱市澜沧拉祜族自治县景迈山上,有着目前已知的年代最久远、面积最大的景迈芒景人工栽培型古茶园 。这片古茶园总面积2.8万亩,成林成片采摘面积达1万余亩,生长在万木丛林中的古茶树不施化肥,不用农药,在纯天然环境中与其它树木相伴而生 。陈财,普洱茶新锐制茶工程师,1987年03月出生,云南澜沧人,出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师,拥有多年年古茶制作经验,交流探讨 。欢迎关注陈老师【微信: 435121 】
普洱豆汤材料及制作介绍普洱豆汤 材料:红豆200公克,普洱茶10公克,细粒冰糖适量,鲜奶精适量 。作法:
红豆洗净,用适量冷水浸泡1小时后,水倒往不用 。
加进净水6碗煮2小时 。
普洱茶以滚水冲泡30秒讲茶水倒干不用,再冲进滚水350CC浸泡5分钟倒出茶汤 。
将1000CC普洱茶汤倒进红豆汤中继续以文火煮半小时 。
煮好的普洱红豆汤分盛小碗,每碗加进鲜奶精1个即可 。
若要冷饮,待普洱红豆汤凉后,放进冰箱中冷躲,要吃的时候,再加进鲜奶精即成 。建议:
鲜奶精就是一般喝咖啡所加的鲜奶精 。
【不用盯着普洱茶了,中医药茶帮你抗辐射】若用奶精粉,则加进普洱红豆汤中搅匀亦可,但滋味不如鲜奶精爽口 。
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