[原料/调料]冬菇 12朵 竹笙 12条 青江菜 12棵 虾仁 1/2斤 中油 2两
【步步高的做法】盐 1/2两 味精 1/2两 白胡椒粉 少许 米酒 少许 蚝油 1两 太白粉 1两 [制作流程](1)竹笙发好取中段、冬菇洗净泡软备用 。(2)虾仁及中油绞浆，加入盐，味精，白胡椒粉及米酒拌匀，灌入竹笙中，上徽羲姆昼
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