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原料:新鲜莲藕 厚猪子排
【莲藕排骨汤的做法】
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做法:1)将莲藕去皮切片,再对半切开2)将猪子排先放水里焯去血水,然后放锅里加料酒姜片煮开3)等子排煮了差不多熟时,把藕片放进去同煮.煮熟后放盐,胡椒粉,葱花红椒丝即可特点:子排酥烂 莲藕香糯
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