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材料：龙眼肉50克 。
【桂圆鸡蛋汤的做法】 调料：鸡蛋2个 。
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做法：取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中，加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟，后取出再加入打碎调匀的鸡蛋，放入光波炉内高火加热1分钟即成 。作菜佐餐服食，日3次 。
功能及主治：补心脾，益气血，滋阴降火，强身健脑(健脑产品) 。适用于倦怠乏力，面色萎黄，心悸怔忡，眠健忘，思虑过度所致各种病症等 。
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