原料:去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙
辅料:酒1/2小匙、盐少量
做法:1.虾仁洗净,洒上酒和盐 。2.在容器放入a充分混合,再加上虾仁拌匀,盖上保鲜膜用微波加热1分40秒 。
【番茄烩虾的做法】tips:本菜用微波炉烹制,微波时间1分40秒,若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟 。
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