【芋头排骨汤的做法】原料：小排骨300克 ， 大芋头600克 ， 洋葱头5粒 ， 香菜少许
辅料：米酒1大匙 ， 盐2小匙 ， 地瓜粉1大匙 ， 高汤2000毫升
做法：1、排骨剁块 ， 加少许酒和盐腌20分钟 ， 粘上干的地瓜粉 。2、芋头切3厘米方块状 。3、锅内加油 ， 烧到七分热 ， 放入排骨和芋头 ， 炸到表面酥黄后捞出 ， 放到碗里 ， 进蒸笼蒸1小时 。4、洋葱头切薄片 ， 以小火加油慢慢炸到呈金黄色 。5、高汤煮开 ， 加米酒和盐调味 ， 倒入已蒸好的排骨芋头碗里 ， 加香菜、洋葱头即成 。
tips：芋头、排骨要和高汤分开煮 ， 不能直接把芋头、排骨和高汤一起煮 ， 而是蒸芋头、排骨后 ， 等到要吃前再加入高汤 ， 否则汤色会浊而不清 ， 影响观感和食欲 。
特色：功效：增经食欲 ， 提高抵抗力 。
推荐阅读
-
车辆知多少|我国的这5所大学, 学生刚开始考上很自豪, 入学后却要“退学”
-
新民晚报|60多岁的动物标本修好了！102岁教师林有禹说，希望它们继续服务好学生
-
新华网|新华时评：用好用足“以降求升、以减谋增”的辩证法
-
-
「病例」国家卫健委：28日新增确诊病例427例，新增出院2885例
-
烟草味道|惆怅七夕朋友圈怎么发？不如看看绿厂这波文案，太有创意了
-
-
赌王四太现身展会，背30W包显低调，有意让奚梦瑶接手赌王企业
-
刺客信条系列游戏顺序?求刺客信条全系列出的先后顺序?
-
青眼看球自律堪比C罗，皇马19岁新星练出魔鬼身材！6块腹肌清晰可见
-
科技速递曝红米Note 10入网，花一千多块就能享受到旗舰机的待遇？
-
美容|真的！卫生间最多余的就是浴室柜，挪出去整个空间都格外轻盈了！
-
描写冬天天气的句子或段落?描写冬天好天气的优美语句
-
-
黄金价格|大跌200美元后，黄金价格终于“稳住”了！现在能抄底吗？
-
重庆一冷库进口冻南美白虾部分包装核酸检测呈阳性|重庆一冷库进口冻南美白虾部分包装核酸检测呈阳性
-
-
-
桐阳妈妈育儿|爱干净是错？3岁宝宝突发白癜风，妈妈扔光了家里的“湿纸巾”
-
时尚飞清佳|一身白色裙子格外吸晴，网友：求冻龄秘诀，45岁的李冰冰太会穿
