【豆腐鲜虾汤的做法】主料：布包豆腐3件，蟹肉、带子、鲜虾仁、斑肉、鲜草菇、白菌、菜远、红萝卜各约50克，蛋白1只量，生粉1汤匙，清水（或上汤）3杯，白酒1茶匙，胡椒粉、麻油、盐各适量 。配料：调味料：盐、糖各4茶匙，胡椒粉、麻油适量 。做法：1、布包豆腐切骰仔形，用滚水浸热；白菌、菜远分别切指甲片大小，红萝卜切粒，鲜草菇去蒂切片；分别飞水 。2、带子、虾仁、斑腩分别用四分之一的调味料拌腌，飞水；蟹肉拣出蟹壳，用热水浸热 。3、白菌、鲜草菇、红萝卜、菜远用剩下的调味料加一茶匙盐煨至入味 。4、烧热镬，落油半汤匙，沾酒，加入豆腐、海鲜和菇、菜类，倒入清水（或汤）煲滚，用湿生粉埋芡，最后将搅匀的蛋白加入拌匀，落少许胡椒粉、麻油，盛于煲中即成 。
推荐阅读
-
时尚乐趣社|英58岁亿万富豪公开招女友，身体硬朗爱穿Polo衫，禁止女友怀孕？
-
-
洞悉天下@却暴露美国一致命威胁，伊朗悬着的心终于放下，新冠疫情席卷全球
-
『考古秘史』价值更在毛公鼎之上，专家：根本不贵，一只“平底锅”拍出2.1亿
-
张彬彬|虞书欣携手张彬彬《小森林》热度破万，过去曾因矫情做作被骂爆
-
-
-
-
华为Mate30■5nm工艺芯片+挖孔屏华为Mate40曝光，华为Mate30即将悲惨让路价崩
-
土司|这座700年古墓里藏有大量黄金，却没有被盗，专家都看傻眼！
-
-
-
【隐秘的角落】豆瓣9.0！解析《隐秘的角落》五个隐藏亮点，12集真的不够看
-
狍子说体坛|NBA复赛园区宾馆现针孔摄像头？女主持人在房间被偷录 视频已传上网，原创
-
我向优客逸家索要租房发票，他们让我再交3%的税点钱，优客逸家算是偷税漏税吗
-
杨勇|实录 | 深藏功名的杨树柏：朝鲜战场一个人的阻击战
-
-
武汉将以区为单位徵用一批民营医院 对疑似患者实行集中隔离
-
-
「售价」售价16.99-23.99万元 雪佛兰新探界者正式上市
