谷雨是一个浪漫的节气，此时青苗刚刚抽芽，燕子归巢，杏花疏落，牡丹开得正好，如果说掐着春天的尾巴出去旅行一次，此时刚好处处是风景 。此刻积累点春天的雨水，煮一壶新茶，看一本好书是惬意的享受 。但是工业革命后污染加重，雨水煮茶已经被人们抛弃，山泉水似乎更好 。
【山泉水煮谷雨茶 份惬意的享受】有人说清明茶最好，新春的第一出茶 。春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无需使用农药，茶叶无污染 。很多人更喜欢谷雨茶，因为清明节前天冷，如果你在清明的时候采摘茶叶的话，那就太早了，难以出茶；如果在立夏的时候采摘又太晚，所以谷雨时是最适合采茶的季节，采下的茶质量也是非常高的，人称谷雨茶 。
推荐阅读
- 梭子蟹水煮多久能熟
- 水煮梭子蟹的做法
- 谷雨茶的功效与作用介绍
- 长溪村高山绿茶,婺源高山绿茶之珍品
- 明前茶珍贵 谷雨茶留自家
- 明前茶只是个时间概念 普通百姓买茶可选谷雨茶
- 宜宾茶事之茶史,引史入水煮清茗
- 谷雨品新茶 茗香诗意浓
- 水煮鱼
- 夜话丨谷雨_国色天香绝世姿,开逢谷雨得春迟