江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

长期喝红茶有什么好处？

茶知识



红茶作为我们经常喝的饮料，现在越来越流行了 。秋冬喝红茶是一件很惬意的事 。长期喝红茶有什么好处？

喝红茶的好处

1.补液清热

夏天喝红茶可以解渴消暑 。这是因为茶叶中的多酚、糖、氨基酸、果胶与唾液发生化学反应，能刺激唾液分泌，滋润口腔 。由咖啡碱控制的下丘脑温度中枢可以调节体温，刺激肾脏促进散热 。

2.帮助消化

红茶能去油腻，有助胃肠消化，促进食欲，增强心脏功能 。当你感到腹胀时，多喝红茶可以促进消化 。大鱼大肉常使人消化不良 。这时，喝红茶可以消除油腻，这有利于健康 。

3.养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用 。在禁食的情况下，刺激性更强，所以有时空腹喝茶会觉得不舒服 。红茶经发酵烘焙后，茶多酚在氧化酶的作用下发生氧化反应，含量减少，对胃的刺激也减少 。红茶不会伤胃，但能养胃 。红茶中茶多酚的氧化产物能促进人体消化 。经常喝红茶加糖和牛奶可以消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有一定的作用 。

4.利尿

常喝红茶，红茶中的咖啡碱和芳香物质，有助于增加肾脏的血流量 。它能增加肾小球滤过率，扩张肾微血管，抑制肾小管对水的再吸收，从而促进尿量的增加 。这样有利于消除体内多余的乳酸、尿酸、过多的盐分等，还能缓解心脏病或肾炎引起的水肿 。



医学实验发现，红茶中的咖啡碱能刺激大脑皮层兴奋神经中枢，达到提神醒脑的效果，进而使思维反应更加敏感 。它对血管系统和心脏也有兴奋作用，能增强心跳，从而加速血液循环，促进新陈代谢 。

6.消炎杀菌

红茶中的多酚具有抗炎作用 。研究发现，儿茶素能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结沉淀，从而抑制和消除致病菌 。对细菌性痢疾和食物中毒的患者喝红茶是有益的 。

如何喝红茶

1.设置清洁器

喝红茶前，无论采用何种饮用方法，都必须先备好茶具，如开水的水壶、盛茶的杯子或杯子等，同时，也需要清水，逐一清洗，以免污染 。

2.将茶叶量入杯中

每杯红茶3-5克或1-2袋 。如果是在茶壶里煮的，在茶壶里加入适量的茶，然后立即倒入开水 。水温应保持在90至100度 。同时，用热水烫茶壶和茶杯 。这个过程被称为热壶（杯） 。

3.用开水泡茶

把茶放进杯子里，然后倒入开水 。如果是高档红茶，那么选择白瓷杯为宜，以观其色 。水通常冲洗到八分钟满为止 。如果是在壶里煮的，应该先把水煮开，然后再把茶的配料放进去 。




    推荐阅读


    上一篇：福建九都,茶叶技术培训走进赖岭村

    下一篇：三明台湾茶业交流合作方兴未艾