小姑娘爱喝奶茶，此前，在南京各种台式珍珠奶茶店纷纷开业，在“奶茶界”，台式珍珠奶茶几乎占据了半壁江山 。而这两年，南京大街小巷出现了很多港式奶茶店，很多港式茶餐厅里，奶茶的销量也都挺高 。但港式奶茶走红之后，很多MM都感觉，一些港式奶茶喝过之后，晚上常常睡不着，出现失眠的情况 。有些MM喝过奶茶后，还会感觉到心慌、心悸、心跳加速等症状 。这到底是为什么呢？为什么原先喝珍珠奶茶不会这样呢？奶茶到底能不能多喝？采访人员带着这些疑问咨询了一些“奶茶DIY达人”和医生 。
调查：港式奶茶茶浓度很高
据了解，台式奶茶的制作和港式奶茶有着很大的区别，台式奶茶中，茶叶和水是以1:50的比例煮开，加入鲜奶，果糖、焦糖之后，再“摇制”而成 。而港式奶茶则是将6匙散装红茶放入茶袋，经过三次“拉茶”，然后加入牛奶或者奶粉，加入糖之后搅拌饮用 。
【喝了港式奶茶会失眠心慌？】 据了解，港式奶茶茶味重偏苦涩，茶的浓度很高，打碎的红茶末加上长时间的烹煮，“后劲儿”比普通泡的茶叶要高出不少 。也有消费者表示，很多所谓的“台式珍珠奶茶”实际上是使用固体奶茶粉泡出来的，茶的含量就更少了 。
采访人员随机采访了几位购买奶茶的年轻市民，台式和港式奶茶各有不少“拥护者”，但多数人都表示，他们更爱喝茶味重一些的原味奶茶，而不是各种粉剂、果汁调出来的果味儿奶茶 。
医生：每周都有几个类似病例
南京市场上销售的港式奶茶引起消费者失眠、心慌等症状，到底是为啥呢？南医大二附院营养师梁婷婷说，一般情况下，因为茶叶的作用，奶茶中如果茶浓度很高，喝过之后晚上睡不着是有可能的，“但不排除其中添加含有咖啡因的添加剂 。”
第一医院心内科主任陈绍良表示，茶中的茶碱有兴奋作用，量大的话兴奋作用就更强，“茶碱多了让人心慌心悸都是有可能的，而含糖量较高的话则会引起尿频，就是有利尿的作用 。”陈绍良说，在门诊中，他们也经常会遇到类似的病例，上周就遇到了三四例，“一般每周会遇上几个，大多是十几岁的小姑娘，是家长带着过来的 。”陈绍良说，奶茶中的具体成分并不清楚，可能是茶碱产生作用，但也不排除其他精神刺激类的因子存在，目前并没有这方面的证据，“建议相关部门加强监管和检测，对其中的一些成分和含量进行限制 。”
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