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材料:大米1杯 , 红豆、白扁豆、花生各半杯 , 莲子、百合和桂圆肉适量 , 红枣6枚;冰糖适量;
步骤:
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【养心八宝粥】1、晚上遂将上述食材洗净 , 将杂粮用清水泡上;
2、早上起来 , 将红枣和百合干冲洗一下 , 倒入高压锅 , 加入晚上泡上的杂粮 , 冒气之后压阀 , 20分钟后关火 , 焖上十来分钟 , 待锅凉下来 , 去阀开盖;
3、趁热加入冰糖碎 , 完全融化 , 搅拌一下 , 即可食用了 。
用高压锅 , 图的就是快 。也可用砂锅在前一天晚上做好 , 先煮杂豆 , 再放大米或糯米 , 清晨加热食用即可 。
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