【乌龙茶黄金桂品鉴香气有桂花香 味道醇细甘甜】黄金桂乌龙茶是由慕岩茶树的嫩枝制成的 , 因其汤色金黄 , 像桂花一样芳香而得名 。它产于安徽省安溪县 。在产地 , 粗茶大多是黄色(慕岩)或黄色旦尼尔 。黄金桂是成熟茶的商品名 。黄()于1860年被移植到安溪 , 原树一直存活到1967年 。
黄金桂是一个早期芽种 , 通常在4月中旬收获 , 比铁观音早12-18天 。采摘的标准是:新芽发芽成直立芽后 , 当顶部的叶子小而开或中间时 , 采摘两三片叶子 。如果太嫩 , 茶就会变得芳香、清淡和苦涩 。太老了 , 味道很淡 , 香味很差 。黄金桂的茶条细而实 , 色泽金黄 , 桂花香 , 滋味醇厚甘甜 。汤是金色透明的 。叶子的底部中间是黄色和绿色 , 边缘是猩红色 。
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