【乌龙茶武夷肉桂品鉴 香气滋味类似桂皮香】武夷肉桂 ， 也叫肉桂 ， 习惯上被称为肉桂 ， 因为它的香味尝起来和肉桂相似 。
武夷山茶区是一个奇景 ， 既有黄山奇石 ， 又有云海和桂林美景 。三十六座山峰 ， 九曲河水蜿蜒环绕 。山区平均海拔650米 ， 红砂岩风化土 ， 松散土 ， 腐殖物质含量高 ， 酸度适宜 ， 雨量充足 ， 山中云雾缭绕 ， 气候宜人 ， 冬夏季温暖 ， 岩泉常年不断滴水 。茶树生长在山谷的山谷中 ， 因为雾大 ， 阳光短 ， 漫射光多 ， 茶叶嫩滑 ， 并且含有更多的叶绿素 。
肉桂是卷曲的 ， 棕色和绿色 ， 油和有光泽 。干茶闻起来很甜 ， 冲泡的茶汤有特殊的香味 ， 像黄油、鲜花和水果 ， 还有肉桂 。入味后 ， 口感醇厚甘甜 ， 吞咽后有一口清香 。茶汤呈橙色且明亮 ， 叶底均匀且明亮 ， 呈现出带有红色边框的浅绿色背景 。经过六七次酿造 ， 它仍有“摇滚韵”的肉桂味 。肉桂现在有了繁荣的后代 。分布于水帘洞、三阳峰、马头岩、桂林岩、天佑岩、孙埠岩、生荫岩、百花庄、朱克、九龙克等峰峦之间 ， 酒曲河畔 ， 面积1700多亩 。销往市场很受欢迎 ， 被评为全国名茶之一 。
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