【茶叶茶水分开更安全】春茶刚刚投放市场 ， 一个环保组织的调查报告称“在几个品牌的茶叶中发现了农药残留” ， 并且已经公开 。然而 ， 在此之前 ， 众所周知的茶叶产品暴露于过量的重金属 。铅可以毒害人体的重要器官 ， 杀虫剂也对健康有害 。一个人怎样喝茶才能感到更自在？
专家表示 ， 潮汕人对制作工夫茶的重视值得学习：第一种茶是用来洗茶具的 ， 茶是按原样喝的 ， 三四杯后就换了 。倒掉第一杯茶相当于洗茶 。现在饮用它可以减少水中溶解的杀虫剂和其他有害物质的量 。
办公室工作人员可以选择一个带网的容器将茶叶与茶水分开 ， 这样就不会一直将茶叶浸泡在茶水中 ， 增加了水中有害成分的溶解速度 。泡茶前 ， 用热水冲茶 。用热水洗比用冷水洗要好 。用冷水洗总比根本不洗好 。
外出就餐时 ， 尽量不要喝茶 。这些茶叶的质量更不确定 。最好喝白开水或自带一小包茶叶 。
茶叶保鲜也有一个容易出现问题的环节 。茶叶保存不当可能会变质 ， 导致细菌滋生 。茶饼也容易滋生细菌 ， 这是肉眼看不见的 。然而 ， 茶的温度不能杀死细菌 。喝这种茶也会影响你的健康 。专家建议不要一次买太多的茶 ， 而是应该储存在通风的地方 。
来源：严复新闻
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