【茶叶分类茶叶采收季节分类介绍】按茶叶采收季节分类
春茶：
采茶时间是每年的春天 。在节气“蛰刺”、“春分”、“清明”和“谷雨”四个节气之间收获的茶被称为春茶，不管收获的地点在哪里，如高山、平地、绿茶、乌龙茶和红茶 。
夏茶：
采茶时间是每年的夏天 。在长夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑这六个节气之间采摘的茶称为夏茶 。
秋茶：
采茶时间是每年的秋天 。在立秋、夏热、白露和秋分这四个节气之间采摘的茶叶称为秋茶 。
冬茶：
采茶时间是每年的冬天 。采摘于寒露、初霜、立冬和小雪四个节气之间的茶叶称为冬茶 。
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