小面卷烩麻食,温暖精巧,配菜包罗万象,营养丰富( 二 )


小面卷烩麻食,温暖精巧,配菜包罗万象,营养丰富文章插图
10、将擀面杖擀成0.5厘米的面皮 , 然后切成1厘米大小的小丁面片 , 可以多撒一点干面粉 , 这样可以防止粘连 。 取一个叉子 , 将小方面片放在叉子上 , 顺着叉子的方向搓一圈就会成为这种好看的麻食形状 。
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11、起锅烧油 , 油温热以后 , 可以下入葱花炒香 , 下入小土豆丁继续翻炒均匀 。
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【小面卷烩麻食,温暖精巧,配菜包罗万象,营养丰富】12、下入西红柿、胡萝卜和香菇丁 , 继续翻炒 。 加入适量的水烧开 , 放入一点盐进行调味 。 出锅的时候可以加一点香菜叶 , 还可以放一点鸡精就可以开吃了 。
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【烹饪贴士】
1、南瓜的水含量很多 , 所以要慢慢的加水 , 面粉也要慢慢的增加才行 。
2、喜欢吃芹菜的朋友 , 可以在麻食里放一点芹菜碎 , 味道也是很棒的 。
【文案编辑】目海食+美食家小雪酱


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