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最后本着不浪费的原则，虽然芹菜叶在和芹菜杆一起吃的时候口感要差很多，但我们依然可以用它来制作出美味的佳肴来。
将芹菜叶清洗干净后切小，然后磕入3-4个鸡蛋，加入适量的鸡精还有糖（糖的作用同上面一样）充分混合，锅内倒入适量的油（油的量可以稍微多一些），待油烧热后倒入混合好的芹菜蛋液进行翻炒，最后待鸡蛋凝固放入适量的盐进行调味。
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