随手做了一款小甜点，没想到味道很好，香甜软糯，全家都说好吃
随手做了一款小甜点 ， 没想到味道很好 ， 香甜软糯 ， 全家都说好吃
【随手做了一款小甜点，没想到味道很好，香甜软糯，全家都说好吃】还有不到一个月的时间就是中国的新年了 ， 时间过得真快 ， 这几天一天比一天冷了 ， 小寒过后真的是冷到不想出门 ， 今年由于特殊的原因 ， 很多的单位都开始放假了 ， 孩子的幼儿园也停课了 ， 都开始宅在家了 ， 在家闲来没事就喜欢研究一些美食 ， 如果大家也和我一样 ， 喜欢做美食 ， 喜欢烹饪的话 ， 欢迎大家关注我的账号 ， 每天都有更新 ， 一天一到美食的分享 ， 天天不重样 。
文章插图
今天要给大家分享的是我随手做的一款小甜品 ， 没想到味道竟然是意外的好 ， 香甜软糯 ， 全家人吃了都说好吃 ， 食材也是很简单 ， 没有像西式甜点那样复杂 ， 就用了两个紫薯和一个芋头 ， 正好家里又一个芋头就用了 ， 然后用了一点酸奶和糯米粉 ， 做法也十分简单 。
文章插图
喜欢吃这种软软糯糯的食物的伙伴们不要错过 ， 我做的是烤箱版的 ， 大家要是家里没有烤箱的话 ， 直接就用平底锅煎制也可以 ， 口感是差不多的 ， 就是用烤箱做的话能方便一点 ， 下面就把具体的做法分享给大家 ， 家里又孩子的一定要试一试 ， 孩子很喜欢吃 ， 而且紫薯的营养价值也是很高的 ， 做成这样的小甜点 ， 孩子更爱吃了 。
文章插图
【菜品】：芝麻薯泥饼
【烹饪食材】：紫薯2个、芋头1个、糯米粉80克、酸奶30克、白芝麻适量
【烹饪步骤】：
1、准备好要用的所有食材 ， 其实食材是很简单的 ， 比做西式的甜点简单多了 。
文章插图
2、将芋头和紫薯放入蒸锅中蒸熟 ， 大约需要15分钟的时间 。
文章插图
3、蒸好之后的芋头和紫薯取出来 ， 去皮碾压成泥 ， 可以用勺子来帮忙 。
文章插图
4、再放入糯米粉和酸奶 。
文章插图
5、揉成一个面团 ， 反复揉搓直到面团已经不粘手了就差不多了 。
文章插图
6、然后将面团分成小面团 ， 我大约分成了12个小面团 ， 将小面团揉成球状 。
文章插图
7、滚上一层白芝麻 。
文章插图
8、然后将小面团按压一下 ， 形成了正方形 ， 这样比较容易做一些 ， 尤其是平底锅煎的话就要压成扁扁的 。
文章插图
9、 将做好的紫薯饼放入烤盘中 ， 烤盘中要铺上一层油纸 ， 然后送入烤箱中 。
文章插图
10、160度的温度 ， 烤20分钟 ， 时间到了取出来 ， 这样美味的紫薯芝麻饼就做好了 。
推荐阅读
- 家里来客人，不会做菜的我灵机一动，勉强做了一道菜，结果被夸了！
- 疫情宅家，无所事事，小朋友自己动手做了个纯水果彩虹棒冰
- 回锅肉大家应该都知道怎么做，下面分享一款很好吃的回锅肉个人做法
- 小炒肉很多人都吃过，下面介绍一款风味小炒肉的做法
- 冬天谁还点外卖呀？随手一拌，热乎好吃！连碗都不用洗
- 开心一笑：和老婆一起去她父母家吃饭，她妈特意做了红烧肉
- 猪肉一炒就变柴？只因你少做了一步，教你正确步骤，猪肉香嫩滑口
- 随手一搅香绝了！偷师成功广式经典早餐，儿子点名下次还吃它
- 不用揉面和发面，简单做腊肠糯米烧麦，随手做，全家早餐的保障
- 分享一款香辣酥皮土豆块，解馋好吃，营养美味，吃一次念念不忘