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这道炒白玉菇拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高


这道炒白玉菇拍照发到朋友圈，都在夸我厨艺高文章插图
By 邹、小帅
用料

  • 白玉菇 150g
  • 蚝油 一勺
  • 盐 小半勺
  • 食用油 半勺
  • 葱 半棵
  • 胡萝卜 半根
  • 猪肉 200克
  • 淀粉 2勺
做法步骤
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1、准备白玉菇
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2、猪肉解冻
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3、葱姜切碎 ， 猪肉切条 ， 胡萝卜切条
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4、白玉菇切一刀 ， 洗净
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5、锅中放油 ， 放入猪肉段生 ， 放入葱姜 ， 十三香 ， 酱油
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6、放入白玉菇 ， 胡萝卜 ， 加入适量水 ， 白玉菇煮熟 ， 最后放入淀粉 ， 味精
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7、肉炒白玉菇
白玉菇的营养功效1.提高机体免疫力
白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能 ， 从而提高机体抵御各种疾病的免疫力 。
2.镇痛、镇静
巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效 ， 据说其镇痛效果可代替吗啡 。
3.止咳化痰
白玉菇提取液用动物实验 ， 发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用 。
4.通便排毒
白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素 ， 可保持肠内水分平衡 ， 还可吸收余下的胆固醇、糖分 ， 将其排出体外 ， 对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利 。
5.白玉菇降血压
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