山药紫薯糕的用料紫薯160g山药160g蜂蜜2勺炼乳10克熟糯米粉适量山药紫薯糕的做法
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步骤1
材料备齐
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步骤2
山药紫薯去皮切块
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步骤3
保鲜膜盖住，重点
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步骤4
蒸锅蒸熟，20分钟的样子
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步骤5
加入炼乳更好吃，炼乳加入的多少要根据干湿程度判断，不要加太多，以免太湿不成型
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步骤6
紫薯会有筋，影响口感，可以过滤一下，不过要做好思想准备，这部太费时间了，加入蜂蜜
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步骤7
大概这样的干湿度，搓成23克的球球，我的模具是50克的
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步骤8
模具内裹上熟糯米粉，防止粘
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步骤9
两个一起放入模具
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【 零失败??山药紫薯糕】步骤10
山药紫薯糕做好咯
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步骤11
加一些桂花蜜更美味
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