葱花卷香软，初学者容易学，咸香味美可口，无需配菜

2021-01-07 维生素e 超级高颜值冠状动脉谷物你吃了吗

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从香花卷在这里是一种非常普通的面食，自制的花卷质地柔软，有面筋，越嚼越香，不过，很多朋友告诉我，自制的花卷很好吃，但做不好，我给大家介绍一款新手很容易制作的从香花卷。

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中筋面粉360克，水180克，酵母4克，奶粉8克，葱2个，少许盐，少许植物油。

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1、首先，将水和酵母放入面包机的桶内中，让酵母溶解在水中。（如果酵母不溶解，就会失去活性，建议更换，）

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【葱花卷香软，初学者容易学，咸香味美可口，无需配菜】2、然后把中筋面粉和奶粉放入烤面包机的桶内。

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3、把面包桶放入烤面包机，启动MIX程序，混合20分钟。（对于没有MIX程序的面包机，可以直接选择拌面，）

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4、程序结束后，不要取出面团，直接在烤面包机中发酵至两倍大小。（夏季可直接在烤面包机中发酵，冬季可选择发酵方案，）

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5、发酵后，取出面团揉至光滑松弛十分钟。

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6、放松后，只需将面团压平，并尽可能将其压成长方形。

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7、用擀面杖把他擀成长方形。

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8、再撒一点盐和油。

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9、从一个方向到另一个。

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10、用刮刀把他们分成小块。保持偶数

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11、然后按记号切成小块。

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12、取出两叠在一起，中间用一根筷子压下，然后拔出筷子，就完成了速记版葵斋。。

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13、放松后，做所有的卷十分钟。（冬天再放松一点，放松的时候记得盖一块布，）

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14、把松卷放进蒸笼里，用高温蒸，当有蒸汽时，需要12-15分钟。（这是电陶炉，明火可以减少几分钟，）

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15到了时候，不要马上打开盖子，1-2分钟后慢慢打开盖子，立即取出卷，这个简单易做的葱卷就完成了。

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