老公下厨整这么一桌,洗洗涮涮就能吃,味道还真不错不输外面餐馆
元旦假期加上周末 , 休息的时间真的不少了 , 今年继续执行钟老先生的建议 , 在家不出行 。 在家吃吃喝喝一样的惬意舒服 。
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离家很远 , 孩子长大了出外求学 , 平时就是我和老公俩人吃饭 。 在假期会出去玩或者回老家 , 但是现在为了健康不能轻易出门 。 那么就去野外徒步吧 。 我和老公一般会选择徒步植物园或者森林公园 , 距离来回大约20公里 , 一路走走看看 , 聊聊天逗逗乐 , 也不觉得累 。 有时候会在半路吃饭 , 有时候就会回家吃 , 一般回到家都是老公动手 , 我休息 。 这不周末徒步回来 , 老公洗洗涮涮一阵子就做好了一桌 , 好吃干净又实惠不比火锅店的差 , 看看我们都吃了啥吧~~
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羊肉 , 是买了新鲜的羊肉切片而成 , 自家涮火锅最好不要买羊肉片 , 羊肉片里面不纯 , 会有猪肉或者合成肉 。 自己买新鲜的羊肉 , 略冻 , 用刀切薄片就很棒 。
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涮火锅 , 土豆片是很棒的食材 , 切成厚点的片 , 煮透了绵软特别好吃 。
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白玉菇是一种普通的菌类 , 菜市场就可以轻松买到 , 口感脆嫩鲜滑 , 味道清甜可口 。 白玉菇含蛋白质比一般蔬菜高 , 必需氨基酸比例合适 , 还含有多种微量元素等 , 经常吃对于身体健康很有好处 , 涮火锅很不错哦 。
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红薯粉条是我们这里的特产 , 红薯粉条黑乎乎 , 颜色才正 , 买的时候尽量选择没有加胶质的粉条 , 煮火锅很棒 , 比粉丝好吃 。
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黑木耳也是我们常吃的菌类 , 一般都是干品 , 泡发洗净后煮火锅很棒 。 不但可以补铁补血 , 多煮一阵子口感软糯还特别好吃哦 。
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黄豆芽和豆腐也是涮火锅的好食材 , 是我的最爱 。 豆芽煮好以后鲜嫩好吃 , 每次煮火锅我都会选择黄豆芽 。
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菠菜 , 涮火锅不能少的蔬菜之一 , 这两天菠菜可真贵 , 到了4块钱一斤 , 可能是下雪的原因吧 。 贵点也买一把涮火锅 , 好吃就行 。
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这样简简单单的一些普通食材 , 吃一顿真的不贵实惠 , 干净卫生 , 货真价实 。
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来人再来一杯干红葡萄酒 , 更是惬意而温暖 , 冬天最适合 。 2个人吃火锅 , 发到朋友圈 , 朋友都说:简单生活真羡慕啊 。
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峰儿话语:
【老公下厨整这么一桌,洗洗涮涮就能吃,味道还真不错不输外面餐馆】你家吃火锅在家吃的时候多还是火锅店吃的多?欢迎在文章底部留言 。 感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿 , 盗窃必究!!!
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