东北酸菜白肉火锅
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猪肉炖粉条升级版，贼拉过瘾
腌好的东北酸菜
切丝跟粉条下锅
跟五花肉、猪血肠、粉条、大骨汤一起煮
一整只砂锅直接端上餐桌
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一掀开盖子
嚯~酸菜的酸味儿更突出肉的香嫩
让人忍不住动筷
山东肥牛火锅
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肥牛火锅起源于60-70年代的美国，欧洲等地，后来在香港兴起，90年代引入中国内地，单人单锅的肥牛火锅才开始出现。最近几年还有全牛锅、海鲜肥牛锅等上线，汤底也从清汤演变出多种汤底，更加融合。
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川系火锅注重的是锅底的配料丰富，辣椒、花椒、藤椒。牛油锅底涮天下，麻麻辣辣的，驱寒又过瘾。
四川火锅
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川系火锅注重的是
锅底的配料丰富
辣椒、花椒、藤椒
牛油锅底涮天下
麻麻辣辣的
驱寒又过瘾
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鱼头火锅
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美蛙鱼头是招牌，锅底自带肉，有4只牛蛙+半个鱼头+鸭血+豆腐，底料是老板从重庆带回的秘方！
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鱼头用的大多是野生花鲢鱼，只选重量在2斤左右的，肉质才嫩。锅底自带半只，感觉连锅都要装不下了。
串串香火锅
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锅底是串串的灵魂，作为成都直营店，这里和当地一样，没有鸳鸯锅，微辣是底线。红油翻滚，香辣四溢，看着图就觉得有内味儿了~
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小郡肝也是涮串串的必备款，吃的就是爽脆利落的口感。配上干碟，又香又辣，小编一吃就是一把！
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成都串串香火锅把“数签签”吃成一种工种，吃一把的骄傲!也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式。
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吃串串，一定要吃些腌制好、油卤味儿的，有卤水的香味又有串串儿的辣味。经过精心巧妙的结合，简直是1+1大于2的效果。再撒点洋葱、芹菜、花生粉粉、还有豆豉酱酱来调味，美味的享受就出来了!
重庆火锅
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如果说牛油锅底是重庆火锅身份的证明，那毛肚、黄喉、鸭肠等菜就是重庆火锅的灵魂。
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锅底很醇厚浓郁，所以也辣得很带劲，从开头辣到结束，越吃越辣，让人意犹未尽！
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潮汕牛肉火锅
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