【酸甜咕噜鱼】
1.鱼柳切丁，用盐、胡椒粉、蛋清腌10分钟；
【 胃口|夏天没胃口怎么办这是一顿简单的三道菜的饭】2.鱼柳沾淀粉，炸酥脆后捞出来，不关火，大火复炸一次(这样保证鱼丁外壳很酥脆)；
3.锅里的油倒出，放番茄酱、糖、果醋，小火炒一下，兑水熬成粘稠的汁；
4.把鱼丁放进去，迅速拌匀，撒点熟芝麻，出锅~
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【微波版土豆泥】
1.土豆2个洗净去皮切丁，放容器加牛奶75ml拌匀，放微波炉高火2分钟，取出搅拌；
2。将微波炉大火烧2分钟，加入75毫升牛奶，充分混合，将微波炉大火烧2分钟，取出并混合，重复此操作，直到土豆泥很容易被压成泥
3.火腿和胡萝卜切片，汆烫熟，切丁，加入土豆泥中；
4.撒适量盐和胡椒粉，搅匀即可~
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【糖醋鱼排】
就是爱你酸酸甜甜的味道~
做法：1.草鱼肉整片片下，用刀片成厚片；
2.放少许料酒、盐和姜片腌一会；
3.腌好依次裹生粉、蛋液；
4.油温至8成热，放入鱼片，炸至表面金黄后捞出；
5.最后调糖醋汁:1勺番茄酱、2勺生抽、1勺醋、2勺糖调匀煮开后，加入水淀粉勾芡，汤汁浓稠后浇在鱼片上即可~
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